Flytte Hjemmefra
 

Madplan med indkøbsliste

Skrevet af Lars Bo Thomsen d. 08-03-2014 kl. 22:53

En madplan med indkøbsliste er et godt sted at finde penge, du kan spare – og husk, at penge sparet er penge tjent. Penge er nemlig en af de helt store udfordringer for mange unge mennesker, når de flytter hjemmefra.

Kuverter med regninger, betalingskort og betalingsaftaler på netbank samt en masse andre ting, som let kan rode sammen og få budgettet til at vælte, hvis man ikke passer på og bevarer overblikket.

Du kan dog lave en lille, enkel men effektiv justering i din hverdag, som vil få pengene til at trille lidt længere på literen: En madplan med indkøbsliste.

Udover at en madplan med indkøbsliste gør det muligt at spare penge ved indkøb, så kan den også være med til at skabe et overblik over dit madbudget og budget generelt.

Forslag til madplan med indkøbsliste

Når du laver en madplan, så åbner du op for muligheden for at købe mere ind ad gangen og dermed spare nogle penge pga. lavere kilopris. Når du laver en madplan med indkøbsliste, så kan du handle alle ingredienserne ind på én gang.

Dette er en god idé, da du slipper for at handle ind flere gange om ugen, og samtidig får et overblik over, hvilke ingredienser du skal købe, og hvilke af ingredienserne du skal bruge de enkelte dage.

Herunder har jeg lavet et konkret eksempel på, hvordan en madplan med indkøbsliste for en uge kan se ud. Jeg har taget udgangspunkt i mængder, der svarer til 2-4 personer (og ellers er der bare lidt rester til en interessant frokost dagen efter).

Mandag – Spaghetti med kødsovs

Ingredienser:

·       En pose spaghetti

·       En lille pakke hakket oksekød (f.eks. 4-500 gram)

·       Tomatpuré, hakkede/flåede tomater eller et glas pastasauce.

·       Salt og peber

Tirsdag – Boller i karry

Ingredienser:

·       3-5 spsk. hvedemel

·       Ca. 20 gram smør

·       En lille pakke hakket svinekød (f.eks. 4-500 gram)

·       1 æg

·       1-2 løg

·       1-5 tsk. Karry (alt efter smag og behov)

·       Vandet, som kødbollerne har kogt i (bruges til sovsen)

·       Salt og peber

Onsdag – Wok med kylling, ris og grøntsager

Ingredienser:

·       En lille pakke kyllingefileter (f.eks. 3-500 gram)

·       En pose ris (f.eks. basmati- eller yasminris)

·       En pose frosne grøntsager (f.eks. broccoli, gulerødder og ærter eller blomkål)

·       Evt. en madlavningsfløde

·       Salt, peber og evt. karry eller chilipulver

Torsdag – Spaghetti carbonara (min favorit)

Ingredienser:

·       100-150 gram bacon i tern

·       En pose spaghetti

·       4 æg

·       100-150 gram fint, revet parmesanost

·       Ca. 3 dl piskefløde

·       Salt og peber

Fredag – Omelet

Ingredienser:

·       6-10 æg (afhængig af æggenes størrelse)

·       En lille pakke bacon i tern eller skiver

·       En pose revet mozzarella- eller cheddarost

·       Evt. et par tomater, løg, peberfrugt eller lign., hvis du ønsker lidt grønt i omeletten

·       Salt og peber

Har du selv en yndlingsret, som med fordel kan bruges i en madplan med indkøbsliste? Del gerne dine egne forslag til retter og evt. opskrifter i kommentarfeltet herunder.

Bon Appétit!

Fik du hjælp? Spred rygtet - del på Facebook:

Læs mere om at flytte hjemmefra:

 
Skriv en kommentar til Madplan med indkøbsliste

Vi vil elske hvis du skriver en kommentar!